Auch: Mavro Nemeas, Mavroudi Nemeas.
Eine hochwertige, rote, griechische Rebsorte, die im Verwaltungsbezirk Korinth, vor allem in der Region von Nemea und vereinzelt auch in den Bezirken von Argolida, Arkadia und Attika, angebaut wird. Insgesamt auf einer Fläche von mehr als 2.000 Hektar.
Lese: nach dem 20. September.
Agioritiko ist eine kräftige Rebsorte, die sich durch ihre tiefrote Farbe und milde Tannine auszeichnet und je nach Anbaugebiet ganz unterschiedliche Weine hervorbringen kann. Ansprechende, süße Weine. Fruchtige, trockene Frühweine der Sorte Nouveau. Tiefrote, trockene Weine, entweder jung, fruchtig und leicht, mit weichem, rundem Geschmack oder reife, würzige Weine mit ausgeprägtem Beeren- und Trockenpflaumenaroma. Reicher, harmonischer Geschmack. Anhaltend. Roséweine von lebhafter Farbe, fruchtigem Aroma und vollem, frischem Geschmack.
Aus dieser Rebsorte werden trockene, aber auch halbtrockene oder süße Rotweine mit der Bezeichnung Onomasias Proelefsis Anoteras Poiotitos „Nemea“ gekeltert. Agioritiko wird als Verschnitt für zahlreiche Landweine (Peloponnisiakos, Plagies Oreinis Korinthias u.a.) und zur Herstellung von Tafelwein zusammen mit den Rebsorten Xinomavro und Cabernet Sauvignon genutzt.
Aus dem Buch von Charoula Spinthiropoulou:
"Die Rebsorten der griechischen Weinberge"