Athiri
- Autor
- Charoula Spinthiropoulou
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Alte, weiße Rebsorte der Mittel- und Südägäis. Wird heutzutage in vielen Weinbaugebieten Griechenlands kultiviert, so z.B. auf der Chalkidiki.
Lese: zweite Augusthälfte bis Anfang September.
Die Rebsorte Athiri ergibt Weine mit fruchtigem Aroma, mittlerem Alkohol- und Säuregehalt sowie gefälligem, mildem und vollem Geschmack. Die aus dieser Traube produzierten Weine haben die Bezeichnung Onomasias Proelefsis Anoteras Poiotitos „Rhodos“, „Santorini“ und „Plagies Melitona“. Ebenso bringt sie Tafelweine und Landweine wie den Agioreitikos, Chalkidikis, Makedonikos, Lasithiotikos, Herakleiotikos oder Aigaiopelagitikos hervor.
Aus dem Buch von Charoula Spinthiropoulou "Die Rebsorten der griechischen Weinberge"
